在各界的大力支持下，由中国食品科学技术学会和台湾食品工业发展研究所共同主办的“首届两岸食品产业合作及交流会议”于2009年12月在台湾成功举行，开创了两岸食品产业交流与合作的新局面。
为进一步促进两岸食品产业的合作与发展，提升两岸食品产业的价值及国际竞争力，在国家发展与改革委员会、国家科技部、工信部、国家质检总局和国家台湾事务办公室等部委的共同指导与支持下，中国食品科学技术学会和台湾食品工业发展研究所定于2010年8月4-6日在北京举办第二届两岸食品产业合作及交流会议，针对两岸食品产业界共同关注的议题进行讨论与沟通，形成共识，促进两岸食品产业更深层次的合作与发展。
本届会议是海峡两岸食品界的首次跨行业的大规模交流，是对未来十年两岸食品工业与科技发展的一次十分重要的探讨与展望，会议将立足东方传统饮食文化，通过科技创新、政策研讨、现状与趋势分析、互补与合作，促进两岸食品产业的共同提升。会议还将首次举办面向台资食品企业家的闭门研讨会，同时我们还将在此次会议上对为促进两岸食品产业发展的优秀人士给予表彰，希望通过两岸食品产业的共同努力为弘扬中华传统饮食文化和促进两岸食品产业的发展和提升凝聚智慧，提供帮助。
（科技处）