11月12日，校顾问教授、日本东北大学大学院农学研究科佐藤实教授应邀访问我校，并为食品学院的研究生同学作了食品科学前沿讲座中的“水产生物资源利用学”专题系列讲座，食品学院副教授奚印慈博士协同授课，王锡昌院长主持了本次活动。
首先，王院长对佐藤实教授远道而来专程到访表示感谢，并向大家简要介绍了佐藤实教授的基本情况。佐藤实教授担任农学研究科运营会议委员与农学部生物生产学科长等职，曾获得日本水产学会奖励奖、日本钢铁协会共同研究奖（山岡奖）等，并先后参与宫城县水产物高付加价值化推进委员会委员、岩手县公共事业评价委员、岩手县水产研究评价委员等社会活动。
佐藤实教授治学严谨，授课过程中对专业知识点进行了详细剖析，使同学们更容易接受与理解，课件图文并茂，加上奚印慈博士流畅的翻译，让讲座更显生动。佐藤实教授在向大家讲授水产生物资源利用理论内容的同时，还结合日本国内成功案例和最新研究成果，运用丰富的实例进行细心讲解，加深了同学们对食品水产生物资源利用理论知识的理解，同时，对目前国、内外相关领域的研究也有了更加深刻的认识。
今后的几天里，佐藤实教授还将进行水产生物资源利用学相关方面的讲座，相信会给大家带来更多、更丰富的专业知识。
首先，王院长对佐藤实教授远道而来专程到访表示感谢，并向大家简要介绍了佐藤实教授的基本情况。佐藤实教授担任农学研究科运营会议委员与农学部生物生产学科长等职，曾获得日本水产学会奖励奖、日本钢铁协会共同研究奖（山岡奖）等，并先后参与宫城县水产物高付加价值化推进委员会委员、岩手县公共事业评价委员、岩手县水产研究评价委员等社会活动。
佐藤实教授治学严谨，授课过程中对专业知识点进行了详细剖析，使同学们更容易接受与理解，课件图文并茂，加上奚印慈博士流畅的翻译，让讲座更显生动。佐藤实教授在向大家讲授水产生物资源利用理论内容的同时，还结合日本国内成功案例和最新研究成果，运用丰富的实例进行细心讲解，加深了同学们对食品水产生物资源利用理论知识的理解，同时，对目前国、内外相关领域的研究也有了更加深刻的认识。
今后的几天里，佐藤实教授还将进行水产生物资源利用学相关方面的讲座，相信会给大家带来更多、更丰富的专业知识。
（食品学院）